Separatoarele de ulei și benzină sunt utilizate pentru a separa uleiul, benzinei și particulelor solide din apele uzate. Separatoarele de ulei și benzină reduc la minimum aportul de uleiuri minerale în canalizare și în instalațiile de epurare. Separatoarele de ulei și benzină sunt instalate în stațiile de alimentare, stațiile auto-mecanice, în depozitele de ulei și în spălătoriile auto.
Separarea se bazează pe principiul gravitației și pe proprietățile diferite de solubilitate pentru apă, ulei și benzină. Din cauza insolubilității uleiului și a benzinei în apă, uleiul și benzina vor rămâne deasupra apei uzate din separator, după care faza de ulei și benzină poate fi eliminată. Separatoarele de ulei și benzină protejează mediul de contaminarea apelor uzate.
Apele uzate contaminate sunt conduse în separator. În interiorul separatorului, viteza apei uzate este încetinită, permițând uleiului și benzinei să se ridice la suprafața apei, iar particulelor grele să se scufunde. Apa uzată separată va fi condusă prin orificiul de evacuare către sistemul de canalizare.
Separatoarele de ulei și benzină de la Tunetanken sunt produse din material compozit armat cu fibre, un material cu densitate redusă care facilitează fixarea separatorului. Materialul are o rezistență sporită, nu se rupe, precum și este rezistent la substanțe chimice și la coroziune.